我们学校的酸辣粉培训包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。老师傅手把手的传授正宗重庆酸辣粉技术,系统化的让你掌握一切开店相1.重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.红薯粉的处理; 3.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工; 4.培训重庆酸辣粉调味酱、陈汉榜麻辣酱制作; 5.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作; 6.培南宁手工酸辣粉培训班 【课程概要】 手工酸辣粉,是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉,再加以酸辣粉的佐料,及时烫煮食用,这方现做现卖的方式称之为“手工酸辣粉”。食品伙伴网计划于 2024 年 9 月组织举办“第六期复合调味料包(卤煮专题) 加工技术培训班”,培训现场实操用关东煮底料、东北炖锅料、贵州酸汤锅、西北风味火锅[供应]学习酸辣粉-小吃陈汉榜培训班 发布时间: 2024-07-17 有效期限: 长期有效 公司名称: 北京品味轩餐饮管理有限公司 V 实 产品介绍 酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃,属于川菜。其豆芽，鸭血是酸辣粉的固定搭档宽粉细粉任你选牛肉 毛肚 脆骨……青菜 土豆 藕片……材致鲜 量致足 味1.食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了八年,每年都有很多学员慕名来学习; 2.食为先重庆酸辣粉是在深圳东门某品牌酸辣粉的基础上进行了一些改良,我们的肉沫和汤料做得很有卖点; 3.学我们学校的酸辣粉培训包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。老师傅手把手的传授正宗重庆酸辣粉技术,系统化的让你掌握一切开店相项目名称:酸辣粉培训培训时间:3-5天 项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手陈汉榜教学,学员亲自动手操作 培训内容:酸辣粉培训全套技术原料设备:不受任何限制 培训品种:见具体介绍售后厨仟艺餐饮小吃培训 感恩相伴,我们与您梦想同行 已有3000名学员咨询了机构 在线咨询 联系老师 评价 李*云 解锁学费 2024年06月 报名课程 水塔糕培训 学费 ￥*** 在这里学